Pasta z pieczonej czerwonej papryki: 

1. Czerwoną paprykę wyłożyć na blachę do pieczenia, posmarować oliwą i lekko posolić. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 45-50 minut. Pozostaw do ostygnięcia, obierz i usuń nasiona. 
2. W blenderze wymieszaj paprykę z ząbkiem czosnku, kminkiem, kroplą oliwy i solą. 
3. Podawaj pastę z czerwonej papryki w miseczce i udekoruj ziarnami sezamu. 
4. Podaj z krakersami Gullón z nasionami chia i komosą ryżową. 

Hummus buraczany: 

1. Ugotowaną ciecierzycę wymieszaj z burakami, odrobiną oliwy z oliwek, soli do smaku i odrobiną wody. 
2. Mieszaj, aż utworzy się kremowa pasta (możesz dodać trochę więcej wody do rozcieńczenia). 
3. Hummus podawać w misce i delikatnie posypać kurkumą. 
4. Podawaj z Krakersami Gullón z Chedarem.